Mermelada de Desayuno de Conejo

Name: Mermelada de Desayuno de Conejo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Zanahorias en rodajas; 300 g Manzanas peladas y en dados; 300 ml Zumo de naranja; Ralladura de naranja; Azúcar de vainilla; Ácido cítrico; 1 Päckchen Azúcar gelificante 2:1

Crema para untar

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Tiempo de cocción

30 min

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta mermelada de desayuno de conejo es una crema para untar deliciosa y afrutada, ideal para el desayuno. La combinación de zanahorias, manzanas y zumo de naranja le da a la mermelada un toque especial. Con Thermomix® la preparación es fácil y rápida. La mermelada es vegetariana e ideal para la temporada de invierno.

Ingredientes (7 ingredientes)

300 g Zanahorias en rodajas
300 g Manzanas peladas y en dados
300 ml Zumo de naranja
Ralladura de naranja
Azúcar de vainilla
Ácido cítrico
1 Päckchen Azúcar gelificante 2:1

Preparación (4 pasos)

Preparar las zanahorias y las manzanas

Añadir 300 g de zanahorias en rodajas y 300 g de manzanas peladas y en dados al vaso.

Cocer y triturar las zanahorias y las manzanas

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Velocidad 1, dann 30 seg/Velocidad 8-10 100°C

Añadir 300 ml de zumo de naranja a las zanahorias y las manzanas en el vaso y cocinar durante 15 min./100°C/velocidad 1. A continuación, triturar durante 30 seg./velocidad 8-10.

15 min

Añadir el resto de los ingredientes y dejar hervir

Configuración Thermomix®

4-6 min/100°C/Velocidad 2 100°C

Añadir el resto del zumo de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar de vainilla, un poco de ácido cítrico y un paquete de azúcar gelificante 2:1 al vaso y dejar hervir durante 4-6 min./100°C/velocidad 2.

4-6 min