Mini-Fondants de Chocolate Fundido

Name: Mini-Fondants de Chocolate Fundido
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g mantequilla; 1 c à c levadura; 52 g chocolate; 50 g azúcar; 50 g harina; 1 unidad huevo

Pastel

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

¡Estos mini-fondants de chocolate son una delicia express! Perfectos para un antojo goloso de última hora, son increíblemente fáciles y rápidos de preparar con el Thermomix®. El corazón fundido de chocolate es una verdadera invitación a la gula. Me encanta servirlos tibios, justo después de la cocción, para un contraste perfecto entre el fondant del pastel y el chocolate fundido. Ideal para un postre improvisado o para complacer a pequeños y mayores. ¡Una receta simple, pero siempre apreciada!

Ingredientes (6 ingredientes)

50 g mantequilla
1 c à c levadura
52 g chocolate
50 g azúcar
50 g harina
1 unidad huevo

Preparación (5 pasos)

Derretir la mantequilla y el chocolate

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 2 50

Poner 50g de mantequilla y 50g de chocolate (más 2 cuadrados) en el vaso del Thermomix. Derretir durante 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Añadir los ingredientes secos y el huevo

Añadir 50g de harina, 50g de azúcar y 1 cucharadita de levadura química en el vaso del Thermomix. Añadir también 1 huevo.

Mezclar la preparación

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Mezclar todos los ingredientes durante 20 Sek./Stufe 4 para obtener una preparación homogénea. Raspar las paredes del vaso con la espátula si es necesario.