Mini Pinchos de Huevo de Codorniz con Salsa Rosada

Name: Mini Pinchos de Huevo de Codorniz con Salsa Rosada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Raciones
Ingredients: 10 unidad Huevos de codorniz; 2 lonchas Queso Gouda; 2 rebanadas Salchichón; 5 unidad Tomate cherry; 2 cucharadas soperas Salsa ketchup; 1 cucharada sopera Mayonesa; 0.5 cdta Salsa picante; 1 pizca Orégano seco

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 min

Esta receta Thermomix® para Mini Pinchos de Huevo de Codorniz con Salsa Rosada está lista en 30 min y rinde 10 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos mini pinchos de huevo de codorniz son una explosión de sabor en cada bocado. Ideales para una fiesta, una cena especial o simplemente como un aperitivo original y divertido. La combinación del huevo de codorniz con el queso, el salchichón y el toque dulce de los tomates cherry es simplemente deliciosa. La salsa rosada picante le da el toque final perfecto. ¡Prepáralos en un abrir y cerrar de ojos con tu Thermomix®! Son muy fáciles de hacer y siempre triunfan. Puedes variar los ingredientes a tu gusto, usando jamón, aceitunas o lo que más te guste. ¡Anímate a probarlos!

Ingredientes (8 ingredientes)

10 unidad Huevos de codorniz
2 lonchas Queso Gouda
2 rebanadas Salchichón
5 unidad Tomate cherry
2 cucharadas soperas Salsa ketchup
1 cucharada sopera Mayonesa
0.5 cdta Salsa picante
1 pizca Orégano seco

Preparación (6 pasos)

Cocer los huevos de codorniz

Configuración Thermomix®

5 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Colocar 500 ml de agua en el vaso del Thermomix®. Introducir los huevos de codorniz en el cestillo y colocarlo dentro del vaso. Programar 5 Min./Varoma/Velocidad 1.

300

Enfriar y pelar los huevos

Retirar el cestillo con los huevos de codorniz y sumergirlos en agua fría con hielo para facilitar el pelado. Pelar los huevos con cuidado y reservar.

Preparar los ingredientes

Cortar el queso Gouda y el salchichón en círculos del mismo tamaño que los huevos de codorniz. Puedes usar un cortapastas o una tapa para facilitar el corte. Cortar los tomates cherry en rodajas finas.

Preparar la salsa rosada picante

Configuración Thermomix®

5 Seg./Velocidad 3

En el vaso del Thermomix®, añadir 2 cucharadas soperas de salsa ketchup, 1 cucharada sopera de mayonesa, ½ cucharadita de salsa picante y 1 pizca de orégano seco. Mezclar 5 Seg./Velocidad 3.

Montar los pinchos

Cortar los huevos de codorniz cocidos por la mitad. Utilizar palillos de madera y montar los pinchos a tu gusto, colocando la base de huevo y añadiendo el resto de ingredientes en el centro. Terminar con la otra mitad del huevo de codorniz.