Huevos duros cocinados a la perfección

Name: Huevos duros cocinados a la perfección
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad huevos; al gusto Hielo

Aperitivos

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Esta receta Thermomix® para Huevos duros cocinados a la perfección está lista en 15 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Me encanta preparar estos huevos duros! Es un método simple y rápido para obtener huevos perfectamente cocidos, con una yema cremosa y una clara firme. Ideal para un brunch dominical, una ensalada mixta o simplemente como un refrigerio proteico. La cocción con aire pulsado le da una textura única. No dudes en añadir una pizca de sal y pimienta después de la cocción para realzar los sabores. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa fácil y rápida a la cocción tradicional en agua. ¡Un verdadero juego de niños!

Ingredientes (2 ingredientes)

4 unidad huevos
al gusto Hielo

Preparación (4 pasos)

Preparación de los huevos

Coloque con cuidado los 4 huevos en la cesta del Thermomix.

Cocción de los huevos

Configuración Thermomix®

12 min/150°C/Velocidad 1 150

Seleccione el modo "Air Fry" o "Rôti" en el Thermomix. Ajuste la temperatura a 150°C y cocine los huevos durante 12 minutos.

720

Enfriamiento de los huevos

Una vez que termine la cocción, saque con cuidado los huevos del Thermomix y sumérjalos inmediatamente en un tazón lleno de agua helada durante 2 minutos para detener la cocción.