Pan de desayuno con copos de avena

Name: Pan de desayuno con copos de avena
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 500 ml Leche; 1 Würfel Levadura; 1 TL Azúcar; 2 EL Aceite; 1 TL Sal; 150 g Copos de avena; 500 g Harina

Pan y panecillos

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta receta Thermomix® para pan de desayuno con copos de avena es ideal para un desayuno abundante. Los ingredientes principales son copos de avena, harina, leche y levadura. En solo 50 minutos, de los cuales 20 minutos son de tiempo de trabajo activo, se crea un pan para aproximadamente 12 porciones. Apto para todos aquellos que busquen un pan sencillo y saciante para el desayuno. Categoría: Pan y panecillos.

Ingredientes (7 ingredientes)

500 ml Leche
1 Würfel Levadura
1 TL Azúcar
2 EL Aceite
1 TL Sal
150 g Copos de avena
500 g Harina

Preparación (5 pasos)

Preparar la levadura

Configuración Thermomix®

2 min/37°C/Velocidad 2 37°C

Añadir la levadura y el azúcar al vaso y añadir 200 ml de leche. Calentar 2 min./37°C/velocidad 2.

2 min

Añadir el resto de ingredientes

Añadir los 300 ml restantes de leche, el aceite, la sal, los copos de avena y la harina al vaso.

Amasar la masa

Configuración Thermomix®

3 min/Vel. de amasado

Amasar la masa 3 min./función amasar.

3 min

Dejar reposar la masa

Verter la masa en un cuenco y dejarla reposar tapada en un lugar cálido durante unos 30 minutos.

Formar y hornear el pan

Formar una hogaza de pan con la masa y colocarla en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornear en el horno precalentado a 180°C con calor superior/inferior durante unos 30 minutos.