Noodles de jamón gratinados con queso

Noodles de jamón gratinados con queso

Gratinado

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Deliciosos noodles de jamón gratinados con queso, una receta fácil y rápida para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes (12 ingredientes)

  • 250 g Noodles
  • 1 Zwiebel Cebolla
  • 1 EL Aceite
  • 200 g Salchicha de jamón
  • 4 Stück Pepinillos en vinagre
  • 4 Stück Huevos
  • 200 ml Nata
  • 100 ml Leche
  • 1 Prise Sal
  • 1 Prise Pimienta
  • 1 Prise Nuez moscada
  • 150 g Queso rallado

Preparación (8 pasos)

1

Trocear las cebollas

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 5

Pelar las cebollas, partirlas por la mitad y ponerlas en el vaso. Trocear 3 seg./velocidad 5.

3 seg
2

Sofreír las cebollas

Configuración Thermomix®
3 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Añadir aceite a las cebollas en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.

3 min
3

Añadir jamón y pepinillos en vinagre

Cortar la salchicha de jamón y los pepinillos en vinagre en dados y ponerlos en el vaso.

4

Sofreír salchicha de jamón y pepinillos en vinagre

Configuración Thermomix®
2 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Añadir la salchicha de jamón y los pepinillos en vinagre a las cebollas en el vaso y sofreír 2 min./120°C/velocidad 1.

2 min
5

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 3

Añadir huevos, nata, leche, sal, pimienta y nuez moscada en el vaso y remover 20 seg./velocidad 3.

20 seg
6

Mezclar noodles y salsa

Configuración Thermomix®
Linkslauf Velocidad 1 Giro inverso

Añadir los noodles cocidos al vaso y mezclar suavemente con la espátula.

10 seg
7

Preparar el gratinado

Verter la mezcla de noodles en una fuente para horno y espolvorear con queso rallado.

8

Gratinar el gratinado

Gratinar el gratinado en el horno precalentado a 200°C con calor superior e inferior durante unos 20 minutos, hasta que el queso esté dorado.

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Fuente

MiaMix

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