Pasta con Frijoles Borlotti, Atún y Cebolleta Fresca
Pasta
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta pasta con frijoles borlotti, atún y cebolleta fresca es un plato sencillo pero rico en sabor, perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal. Los frijoles borlotti crean una base sustanciosa, mientras que el atún añade un toque de sabor y proteínas. La cebolleta fresca, con su nota ligeramente picante, da frescura y vivacidad al plato. Una pizca de chile rojo picante y una ralladura de lima completan el todo, haciendo esta pasta irresistible. ¡Yo la preparo a menudo cuando tengo poco tiempo pero quiero algo gustoso y nutritivo!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
320 g Mezze penne
-
400 g Frijoles borlotti
-
2 unidad Cebolletas
-
160 g Atún en aceite
-
1 diente Ajo
-
3 cda Aceite extra virgen de oliva
-
Sal
-
al gusto Pimienta
-
al gusto Chile rojo picante
-
1 unidad Lima
Preparación (9 pasos)
Preparación del agua para la pasta
Llenar una olla con abundante agua y llevar a ebullición. Salar el agua una vez alcanzado el hervor.
Cocción de la pasta
Verter las mezze penne en el agua hirviendo salada y cocer según las indicaciones en el envase.
Aromatización del aceite
Verter 3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva en el vaso. Añadir 1 diente de ajo entero pelado. Ajustar 3 Min./120°C/Stufe 1.
Preparación de la cebolleta
Mientras tanto, cortar 2 cebolletas frescas en rodajas finas y mantenerlas aparte.
Retirada del ajo y añadidura de los ingredientes
Retirar el diente de ajo del vaso. Añadir 400g de frijoles borlotti bien escurridos del agua de conservación y 160g de atún en aceite escurrido. Mezclar delicadamente con la espátula.
Sazonar el condimento
Añadir una pizca de chile rojo picante en el vaso. Ajustar 3 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Manteca la pasta
Un minuto antes del término de cocción de la pasta, escurrirla y transferirla directamente en el vaso con el atún, los frijoles y el chile. Añadir un cucharón de agua de cocción. Ajustar 2 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Añadidura de la cebolleta
Añadir la cebolleta rebanada en el vaso. Ajustar 1 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Emplatar y servir
Emplatar y servir con un hilo de aceite extra virgen de oliva, una pizca de pimienta y, a placer, de la corteza rallada de lima.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Valentina Barbieri
3
Rezepte
0
Kochbücher
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Pescados
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Timbal de Rigatoni al Horno
Pasta
Rollitos de Lasaña Rellenos
Pasta
Cavatelli con Frutti di Mare
Pasta
Strozzapreti con Frutti di Mare
Pasta
Tagliatelle cremosos con champiñones porcini y piñones
Pasta
Ziti Gratinados al Ragú Napolitano
Pasta
Sabores de Mar: Pasta con Calamares y Gambas
Pasta
Pasta cremosa con flores de calabacín y calabacines
Pastas