Pasta con Salmón Ahumado y Judías Verdes

Name: Pasta con Salmón Ahumado y Judías Verdes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 cubo caldo de verduras sin gluten; 200 g pasta sin gluten; 100 g judías verdes; 100 g lonchas de salmón ahumado; 50 g espinacas baby; 1 unidad cebolleta; 50 g queso cremoso; 1 cda parmesano rallado

Ensalada de Arroz o Pasta

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta pasta con salmón ahumado es un plato delicioso y fácil, perfecto para una comida rápida entre semana. ¡He estado preparando esta receta durante años y siempre es un éxito! La combinación del salmón ahumado, las judías verdes frescas y el queso cremoso crea un perfil de sabor maravilloso. Está listo en menos de 30 minutos, lo que lo hace ideal para las noches ocupadas. Además, ¡es naturalmente sin gluten! Siéntase libre de agregar un chorrito de zumo de limón para darle un toque extra. Este plato de pasta es una excelente manera de disfrutar de una comida sana y deliciosa.

Ingredientes (8 ingredientes)

1 cubo caldo de verduras sin gluten
200 g pasta sin gluten
100 g judías verdes
100 g lonchas de salmón ahumado
50 g espinacas baby
1 unidad cebolleta
50 g queso cremoso
1 cda parmesano rallado

Preparación (5 pasos)

Prepare el caldo de verduras

Configuración Thermomix®

8 min/100°C/Velocidad 1 100

Añada 600 ml de agua y la pastilla de caldo de verduras al vaso. Cocine durante 8 Min./100°C/Stufe 1.

480

Cocine la pasta y las judías verdes

Configuración Thermomix®

8-10 min/100°C/Velocidad 1/Linkslauf 100 Giro inverso

Añada la pasta sin gluten al vaso. Cocine durante el tiempo indicado en las instrucciones del paquete de la pasta (aproximadamente 8-10 minutos) a 100°C/Stufe 1/Linkslauf. Añada las judías verdes 1 minuto antes del final del tiempo de cocción.

480-600

Escurra y combine los ingredientes

Escurra la pasta y las judías verdes utilizando el cestillo, reservando unos 50 ml del agua de cocción. Vuelva a colocar la pasta y las judías verdes en el vaso.

Añada el resto de ingredientes y mezcle

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 2/Linkslauf Giro inverso

Añada las lonchas de salmón ahumado, las espinacas baby, la cebolleta y el queso cremoso al vaso. Agregue el agua de la pasta reservada para diluir el queso y crear una salsa. Sazone con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Mezcle durante 20 Sec./Stufe 2/Linkslauf.