Pasta Cremosa al Parmesano

Name: Pasta Cremosa al Parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 paquete Pasta; 2 cucharadas soperas Mantequilla; Queso parmesano; 1 barra Queso crema; 1 taza Leche; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta

Pastas

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Pasta Cremosa al Parmesano está lista en 30 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta pasta cremosa al parmesano es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para una comida rápida entre semana o para sorprender a tus invitados. La salsa de queso crema, suave y rica, se adhiere perfectamente a la pasta, creando una experiencia culinaria inolvidable. Yo la preparo a menudo porque es muy sencilla y siempre triunfa. Puedes añadirle un toque de nuez moscada para intensificar el sabor. ¡Anímate a probarla, te encantará! Además, es una receta muy versátil, puedes usar diferentes tipos de pasta y quesos según tus preferencias. Una pizca de pimienta negra recién molida le da un toque especial.

Ingredientes (7 ingredientes)

1 paquete Pasta
2 cucharadas soperas Mantequilla
Queso parmesano
1 barra Queso crema
1 taza Leche
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta

Preparación (4 pasos)

Cocción de la pasta

Configuración Thermomix®

10 min/100°C/Velocidad 1 100

Llene el vaso con 1.5 litros de agua. Programe 10 Min./100°C/Stufe 1 para calentar el agua. Añada 1 paquete de pasta y una pizca de sal. Programe el tiempo de cocción indicado en el paquete de la pasta/100°C/Linkslauf Stufe 1. Una vez cocida, escurra la pasta con el cestillo.

600

Preparación de la salsa de queso crema

Configuración Thermomix®

3 min/90°C/Velocidad 2 90

Añada 2 cucharadas de mantequilla y 1 taza (240 ml) de leche al vaso. Programe 3 Min./90°C/Stufe 2.

180

Incorporación del queso crema

Configuración Thermomix®

2 min/60°C/Velocidad 3 60

Añada 1 barra de queso crema al vaso. Programe 2 Min./60°C/Stufe 3.

120

Mezcla final y sazón

Configuración Thermomix®

1 min/60°C/Linkslauf Velocidad 2 60 Giro inverso

Añada la pasta escurrida al vaso. Agregue queso parmesano al gusto, una pizca de sal y una pizca de pimienta. Programe 1 Min./60°C/Linkslauf Stufe 2 para mezclar y calentar la pasta con la salsa.