Ensalada de Perejil según Aya
Ensalada
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Ensalada refrescante y saludable con perejil, tomate, pepino y hierbas.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
2 Stück Tomates
-
2 Bund Perejil
-
1 Stück Pepino
-
0.5 Stück Lechuga romana
-
2 Stück Limones
-
1 Stängel Menta
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Pimienta
-
Clara de huevo
Preparación (5 pasos)
Preparar los tomates y el pepino
Poner los tomates en el vaso y picar 3 seg./velocidad 4. A continuación, pasar los tomates picados a un bol. Poner el pepino o la lechuga romana en el vaso y picar 3 seg./velocidad 4. Añadir el pepino o la lechuga romana picados a los tomates en el bol.
Picar el perejil y la menta
Poner el perejil y la menta en el vaso y picar 3 seg./velocidad 6. Bajar con la espátula de los bordes.
Mezclar la ensalada
Añadir el perejil y la menta picados a los tomates y el pepino en el bol. Añadir el zumo de 2 limones, aceite de oliva, sal y pimienta.
Remover la ensalada
Mezclar bien todos los ingredientes en el bol.
Servir la ensalada
Servir la ensalada y añadir clara de huevo al gusto.
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Creado por
Yvonne Klütsch
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