Pechuga de Pollo con Teriyaki y Cheddar

Name: Pechuga de Pollo con Teriyaki y Cheddar
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 tablespoon aceite vegetal; 6 unidad pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas por la mitad; 0.5 taza salsa teriyaki para untar; 0.5 taza aderezo para ensalada estilo Ranch; 1 taza queso Cheddar rallado; 3 unidad cebolletas verdes, picadas; 0.5 lata trocitos de beicon; 1 tablespoon perejil fresco picado

Cazuela

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Tiempo de cocción

55 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Esta receta de pechuga de pollo es una de las favoritas de la familia! Llevo años haciéndola y siempre es un éxito. La combinación de salsa teriyaki, aderezo para ensaladas y queso cheddar crea un sabor delicioso y satisfactorio. Es perfecta para una cena entre semana o una reunión informal. El pollo está tierno y jugoso, y la cobertura es cursi y sabrosa. Es un plato abundante y reconfortante que a todos les encantará. Esta receta también es excelente para aprovechar el aderezo sobrante para ensaladas. ¡Es rápida, fácil y siempre gusta a todo el mundo!

Ingredientes (8 ingredientes)

2 tablespoon aceite vegetal
6 unidad pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas por la mitad
0.5 taza salsa teriyaki para untar
0.5 taza aderezo para ensalada estilo Ranch
1 taza queso Cheddar rallado
3 unidad cebolletas verdes, picadas
0.5 lata trocitos de beicon
1 tablespoon perejil fresco picado

Preparación (6 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 175 grados C (350 grados F). Este paso no involucra el Thermomix.

Preparar pechugas de pollo

Calentar 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar 6 mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso y saltear durante 4 a 5 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente doradas. Este paso no involucra el Thermomix.

Preparar el molde para hornear

Colocar las pechugas de pollo doradas en un molde para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas). Untar con ½ taza de salsa teriyaki, luego verter ½ taza de aderezo para ensaladas. Espolvorear con 1 taza de queso Cheddar rallado, 3 cebolletas verdes picadas y ½ lata (3 onzas) de trocitos de beicon. Este paso no involucra el Thermomix.