Pollo a Tiras con Pimientos Gratinados

Name: Pollo a Tiras con Pimientos Gratinados
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g pechuga de pollo; 2 unidad pimientos rojos grandes; 1 diente ajo opcional; 20 g queso rallado; 60 g pan rallado; perejil picado; aceite de oliva; sal fina

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pollo a tiras con pimientos gratinados es un plato sencillo y sabroso, perfecto para una cena rápida o un almuerzo informal. La combinación de pollo tierno y pimientos dulces, todo gratinado con queso y pan rallado, crea una explosión de sabores. Yo lo preparo a menudo cuando tengo poco tiempo pero quiero algo delicioso. Es ideal para quien ama los sabores mediterráneos y busca una alternativa ligera y sabrosa. ¡Se prepara en poco tiempo y le gustará a toda la familia! Excelente también para un brunch dominical.

Ingredientes (8 ingredientes)

400 g pechuga de pollo
2 unidad pimientos rojos grandes
1 diente ajo opcional
20 g queso rallado
60 g pan rallado
perejil picado
aceite de oliva
sal fina

Preparación (7 pasos)

Preparación de los ingredientes

Cortar la pechuga de pollo a tiras de aproximadamente 1 cm de grosor y ponerlas en un cuenco. Limpiar los pimientos y cortarlos a tiras directamente en el cuenco con la pechuga de pollo.

Condimento en el vaso

Transferir el pollo y los pimientos al vaso del Thermomix. Añadir sal, aceite de oliva y, si se desea, un diente de ajo. Cerrar el vaso.

Triturar el ajo (opcional)

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Si se utiliza el ajo, triturarlo finamente en el Thermomix: 3 Sec./Stufe 7.

Añadido de queso y pan rallado

Añadir al vaso 20 g de queso rallado y 60 g de pan rallado.

Añadido del perejil y mezclado

Configuración Thermomix®

10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir perejil picado c.s. al vaso. Mezclar delicadamente con el Thermomix para amalgamar todos los ingredientes: 10 Sec./Linkslauf/Stufe 2.

Cocción en freidora de aire

Tomar la cesta de la freidora de aire, colocar en el fondo una hoja de papel de horno y distribuir encima el pollo y los pimientos. Insertar la cesta en la freidora de aire y hacer cocinar a 190 °C durante 15 minutos. A mitad de cocción, dar una buena mezclada para garantizar un dorado uniforme.