Piadina con Salsa Pizzaiola y Jamón
Pizza
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Esta piadina con salsa pizzaiola y jamón es una alternativa sabrosa y rápida a la clásica pizza. Perfecta para una cena informal o un almuerzo rápido, esta receta es un verdadero salvavidas cuando se tiene poco tiempo pero no se quiere renunciar al gusto. La salsa pizzaiola, preparada con passata de tomate, ajo, guindilla y orégano, confiere un sabor intenso y mediterráneo. La mozzarella fundida y el jamón cocido completan el todo, haciendo esta piadina irresistible. Ideal para una noche entre amigos o para una comida en familia, esta piadina es un éxito asegurado. ¡Se prepara en menos de 40 minutos!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
1 unidad piadina
-
45 g passata de tomate condimentada
-
100 g mozzarella
-
44 g jamón cocido
-
aceitunas negras
-
aceite de oliva virgen extra
-
ajo
-
guindilla
-
orégano de Sicilia
-
sal yodada
-
agua
Preparación (6 pasos)
Preparación de la base aromática
Verter un hilo de aceite de oliva virgen extra en el vaso. Añadir un diente de ajo y una pizca de guindilla. Sofreír durante 3 Min./120°C/Stufe 1.
Añadido de la passata de tomate
Añadir 45 g de passata de tomate condimentada y un chorrito de agua en el vaso. Mezclar durante 5 Sek./Stufe 2.
Aromatización de la salsa
Añadir aproximadamente dos cucharadas de orégano de Sicilia y una pizca de sal yodada en el vaso. Mezclar durante 5 Sek./Stufe 2.
Cocción de la salsa pizzaiola
Cocinar la salsa durante 20 Min./100°C/Stufe 1, removiendo delicadamente con la espátula de vez en cuando.
Relleno de la piadina
Extender la salsa pizzaiola sobre la piadina. Distribuir 100 g de mozzarella cortada en cubitos y 44 g de jamón cocido en trozos sobre la piadina. Añadir aceitunas negras al gusto.
Cocción en sartén
Cocinar la piadina en una sartén antiadherente a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que la mozzarella se haya derretido y la piadina esté dorada.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Valentina Santoro
6
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas