Cremosa Spätzle con brócoli y champiñones
Ensalada de arroz o pasta
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Una receta sencilla y reconfortante de Spätzle con brócoli y champiñones en una cremosa salsa.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
600 g Spätzle
-
500 g Brócoli
-
250 g Champiñones marrones
-
150 ml Nata para cocinar
-
1 große Cebolla
-
2 Zanahorias
-
2 EL Aceite vegetal
-
0.5 TL Curry en polvo
-
1 Prise Nuez moscada, recién rallada
-
1 Prise Pimienta negra recién molida
-
1 Prise Sal
-
100 g Queso de montaña, rallado
Preparación (5 pasos)
Picar la cebolla
Introducir 1 cebolla en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Verter en otro recipiente.
Picar las zanahorias y el brócoli
Introducir 2 zanahorias en el vaso y picar 3 seg./velocidad 4. Verter en otro recipiente. Introducir 500g de brócoli en el vaso y picar 5 seg./velocidad 4. Verter en otro recipiente.
Cortar los champiñones
Introducir 250g de champiñones en el vaso y picar 2 seg./velocidad 4. Verter en otro recipiente.
Sofreír las verduras
Introducir 2 cucharadas de aceite vegetal, la cebolla picada, las zanahorias, el brócoli y los champiñones en el vaso. Añadir 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1 pizca de nuez moscada y 1/2 cucharadita de curry en polvo y sofreír 8 min./120°C/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.
Mezclar los Spätzle y añadir la nata
Introducir 600g de Spätzle, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta y 150ml de nata para cocinar en el vaso y calentar 3 min./100°C/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Etiquetas
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Asiatische Mie-Nudeln mit Gemüse und Ei
Reis- oder Nudelsalat
Cremige Spätzlepfanne mit Brokkoli und Champignons
Reis- oder Nudelsalat
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Reis- oder Nudelsalat
Cremige Gnocchi mit Kirschtomaten und Basilikum
Reis- oder Nudelsalat
Würzige Spaghetti mit Knoblauch und Peperoni
Reis- oder Nudelsalat