Pechuga de Pollo Marinada
Plato Principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
8 h 20 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Pechuga de Pollo Marinada está lista en 8 h 20 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta receta de pechuga de pollo marinada es un elemento básico de verano en mi cocina! La combinación de vinagre de sidra, mostaza, ajo, lima y limón crea un adobo ácido y ligeramente dulce que infunde al pollo un sabor increíble. Es perfecto para asar a la parrilla y es un plato principal delicioso y saludable. A menudo preparo el adobo la noche anterior para dejar que el pollo absorba toda la bondad. Sírvelo con una ensalada fresca o verduras a la parrilla para una comida completa y satisfactoria. Esta receta también es excelente para preparar comidas: el pollo marinado se mantiene jugoso y sabroso incluso después de recalentarlo.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
0.25 taza vinagre de sidra
-
3 tablespoon mostaza de grano grueso preparada
-
3 diente ajo, pelado y picado
-
1 unidad lima, en zumo
-
0.5 unidad limón, en zumo
-
0.5 taza azúcar moreno
-
1.5 teaspoon sal
-
pimienta negra molida
-
6 tablespoon aceite de oliva
-
6 unidad mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Preparación (4 pasos)
Preparar el adobo
Añada ¼ taza de vinagre de sidra, 3 cucharadas de mostaza de grano grueso preparada, 3 dientes de ajo, pelados, 1 lima, en zumo, ½ limón, en zumo, ½ taza de azúcar moreno, 1 ½ cucharaditas de sal y pimienta negra molida al gusto en el vaso mezclador. Mezcle durante 10 Seg./Stufe 3.
Emulsionar el adobo
Con la batidora funcionando en Stufe 3, vierta lentamente 6 cucharadas de aceite de oliva a través del orificio de la tapa. Mezcle durante 20 Seg./Stufe 3 para emulsionar el adobo.
Marinar el pollo
Coloque 6 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en un tazón grande de vidrio o cerámica. Vierta el adobo sobre el pollo y mezcle uniformemente para cubrir. Cubra y marine en el refrigerador durante al menos 8 horas o durante la noche.
Asar el pollo
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el pollo en la parrilla precalentada y cocine de 6 a 8 minutos por lado, hasta que los jugos salgan claros. Deseche cualquier adobo restante.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Charlotte Smith
6
Rezepte
0
Kochbücher
Alérgenos
- Mostaza
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Muslos de Pollo con Chili y Lima
Plato Principal
Muslos de Pollo Marinados en Yogur
Plato Principal
Pollo Cítrico con Aderezo Jerk
Plato Principal
Brochetas de Teriyaki de Carne con Verduras de la Huerta
Plato Principal
Brochetas de Cerdo Especiadas
Plato Principal
Muslos de Pollo a la Parrilla Marinados
Plato Principal
Sencillas Hamburguesas de Res
Plato Principal
Brochetas de Pollo Aromáticas con Adobo de Yogur
Plato Principal