Pollo en salsa con romero

Name: Pollo en salsa con romero
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Pechuga(s) de pollo; 1 Becher Crème fraîche; 1.5 Stück Diente(s) de ajo, finamente picado; 0.5 Stück Cebolla(s), picada; Bacon, en dados; Sal y pimienta, sal; Romero; Aceite vegetal o mantequilla

Plato principal

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Esta receta de pollo en salsa con romero es un plato principal abundante que se puede preparar en unos 25 minutos. Es ideal para 2 porciones y es perfecto para el día a día. El plato combina filetes tiernos de pechuga de pollo con romero aromático y se refina con crème fraîche. Servido con brócoli y basmati, es una comida equilibrada.

Ingredientes (8 ingredientes)

300 g Pechuga(s) de pollo
1 Becher Crème fraîche
1.5 Stück Diente(s) de ajo, finamente picado
0.5 Stück Cebolla(s), picada
Bacon, en dados
Sal y pimienta, sal
Romero
Aceite vegetal o mantequilla

Preparación (5 pasos)

Preparar y marinar el pollo

Cortar 300 g de pechuga(s) de pollo en trozos de aprox. 1 cm x 5 cm. Para el marinado, mezclar un poco de aceite, pimienta, sal, romero y ajo finamente picado (1-2 dientes pequeños) en un bol. Añadir la carne al marinado y dejar marinar durante unos 15 minutos.

Cortar las cebollas

Colocar ½ cebolla en la tapa del vaso con el Wundermix WunderSlicer V2. Seleccionar el disco fino y cortar la cebolla en el vaso. Reservar los trozos cortados.