Pollo con Yogur Aromatizado con Lima

Descripción

Este pollo con yogur aromatizado con lima es un plato que preparo a menudo cuando quiero algo sabroso y reconfortante. La carne tierna, envuelta en una salsa cremosa y perfumada, es simplemente deliciosa. El toque de lima añade una nota fresca y vivaz que equilibra perfectamente las especias. Es una excelente opción para una cena en familia o para un almuerzo entre amigos. Se prepara en poco tiempo con el Thermomix® y el resultado es siempre un éxito. Servirlo con arroz basmati para una comida completa y satisfactoria. ¡Una verdadera comida reconfortante!

Ingredientes (14 ingredientes)

• 4 persone Dosis
• 1 unidad Pollo
• 1 unidad Cebollas
• 1 cdta Pasta de jengibre
• 1 diente Ajo
• 1 unidad Lima
• 2 mestoli Caldo de carne
• 1 bicchiere Vino blanco
• 1 cdta Curry
• 1 cdta Cúrcuma molida
• 200 g Yogur
• 30 ml Aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca Sal
• 200 g Arroz Basmati

Preparación (9 pasos)

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