Puré de Rutabaga
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
20 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este puré de rutabaga es un plato delicioso y sencillo, ideal para una dieta baja en carbohidratos. Se prepara rápidamente y se puede servir como guarnición o plato principal. El puré es rico en fibra y es adecuado para una comida ligera y baja en calorías. Perfecto para el otoño y el invierno.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
150 g Rutabaga(s)
-
Ghee o Tocino
-
Sal y Pimienta
-
Nuez moscada
-
Mantequilla
-
Agua
Preparación (6 pasos)
Preparar la rutabaga
Lavar, pelar y cortar la rutabaga en cubos. Colocar los cubos de rutabaga en una sartén aparte.
Freír la rutabaga
Añadir un poco de ghee o tocino a la sartén con los cubos de rutabaga y freír hasta que empiecen a dorarse.
Cocer la rutabaga
Añadir un poco de agua a la sartén con la rutabaga, hasta que la rutabaga esté cubierta. Cocinar la rutabaga hasta que esté tierna. Al final del tiempo de cocción, apenas debería quedar agua en la olla.
Sazonar la rutabaga
Sazonar la rutabaga cocida con una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.
Triturar la rutabaga
Colocar la rutabaga sazonada en el vaso y triturar 30 seg./vel. 8.
Refinar el puré
Añadir una o dos nueces de mantequilla al puré al gusto y remover 10 seg./vel. 3.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Etiquetas
Alérgenos
- Leche
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
