Crujientes Cubos de Pan

Name: Crujientes Cubos de Pan
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 rebanada Ciabatta, pan o pan de molde; 2 cda Aceite de oliva; 1 diente Ajo; 1 pizca Sal

Pan y panecillos

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Estos crujientes cubos de pan son un punto culminante absoluto para cualquier barra de ensaladas o como un delicioso snack entre comidas. Me encanta hacerlos porque son muy fáciles y rápidos de preparar. La ciabatta se corta en cubitos pequeños y se refina con una aromática mezcla de aceite y ajo. Gracias a la preparación en Thermomix®, los picatostes se tuestan de manera especialmente uniforme y obtienen una gran textura. Perfecto para saciar sopas, ensaladas o simplemente el pequeño apetito. ¡La preparación solo lleva unos minutos y el resultado es simplemente delicioso!

Ingredientes (4 ingredientes)

4 rebanada Ciabatta, pan o pan de molde
2 cda Aceite de oliva
1 diente Ajo
1 pizca Sal

Preparación (5 pasos)

Preparar el pan

Cortar 4 rebanadas de ciabatta, pan o pan de molde en cubos de aproximadamente 1 cm y reservar.

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Poner 1 diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7. Si es necesario, empujar hacia abajo con la espátula.

Preparar el aceite aromatizado

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 3

Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 pizca de sal al ajo picado en el vaso y mezclar 5 seg./velocidad 3.

Mezclar los cubos de pan

Poner los cubos de pan en un bol y mezclar con el aceite aromatizado del vaso, de modo que todos los cubos queden uniformemente cubiertos.

Tostar los picatostes

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Poner los cubos de pan especiados en el vaso y tostar 5 min./120°C/velocidad 1 sin el cubilete. Utilizar la espátula para distribuir y dar la vuelta a los cubos de manera uniforme.

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