Refrescante Café con Canela

Name: Refrescante Café con Canela
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 ml Agua; 100 g Azúcar moreno; 50 g Sirope de arce; 2 unidad Ramas de canela; 300 ml Café; 50 ml Cubitos de hielo

Bebidas

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Refrescante Café con Canela está lista en 1 h 15 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este café con canela es un absoluto placer en los días calurosos! Me gusta prepararlo especialmente cuando tengo visitas o simplemente quiero darme un capricho. El sirope de canela casero le da al café una nota maravillosa y cálida que armoniza perfectamente con el frío de los cubitos de hielo. La preparación es muy sencilla y el sirope se puede preparar muy bien con antelación. Un chorrito de leche hace que la bebida sea deliciosamente cremosa. ¡No dejen de probarlo, les encantará!

Ingredientes (6 ingredientes)

150 ml Agua
100 g Azúcar moreno
50 g Sirope de arce
2 unidad Ramas de canela
300 ml Café
50 ml Cubitos de hielo

Preparación (3 pasos)

Preparar el sirope de canela

Configuración Thermomix®

5 min/100°C/Velocidad 1 100

Ponga 150 ml de agua, 100 g de azúcar moreno, 50 g de sirope de arce y 2 ramas de canela en el vaso y cocine durante 5 min./100°C/velocidad 1. A continuación, deje enfriar durante al menos 1 hora. Retire las ramas de canela y vierta el sirope en un recipiente hermético.

300

Preparar café

Prepare 300 ml de café de su elección y deje enfriar.

Montar el café helado

Ponga aproximadamente 2 cucharadas de sirope de canela en un vaso, añada 50 ml de cubitos de hielo. Vierta el café enfriado por encima y rellene con un chorrito de leche.