Rinfrescante Caffè alla Cannella

Name: Rinfrescante Caffè alla Cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 ml Acqua; 100 g Zucchero di canna; 50 g Sciroppo d'acero; 2 pezzo Stecche di cannella; 300 ml Caffè; 50 ml Cubetti di ghiaccio

Bevande

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Rinfrescante Caffè alla Cannella è pronta in 1 h 15 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo caffè alla cannella è un piacere assoluto nelle giornate calde! Mi piace particolarmente prepararlo quando ho ospiti o voglio semplicemente concedermi qualcosa di speciale. Lo sciroppo di cannella fatto in casa dona al caffè una nota meravigliosa e calda che si armonizza perfettamente con il freddo dei cubetti di ghiaccio. La preparazione è semplicissima e lo sciroppo può essere preparato in anticipo. Un goccio di latte rende la bevanda meravigliosamente cremosa. Provatelo assolutamente, ne rimarrete entusiasti!

Ingredienti (6 ingredienti)

150 ml Acqua
100 g Zucchero di canna
50 g Sciroppo d'acero
2 pezzo Stecche di cannella
300 ml Caffè
50 ml Cubetti di ghiaccio

Preparazione (3 passaggi)

Preparare lo sciroppo di cannella

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Mettere 150 ml di acqua, 100 g di zucchero di canna, 50 g di sciroppo d'acero e 2 stecche di cannella nel boccale e cuocere per 5 min./100°C/velocità 1. Quindi lasciare raffreddare per almeno 1 ora. Rimuovere le stecche di cannella e versare lo sciroppo in un contenitore richiudibile.

300

Preparare il caffè

Preparare 300 ml di caffè a piacere e lasciarlo raffreddare.

Assemblare il caffè freddo

Versare circa 2 cucchiai di sciroppo di cannella in un bicchiere, aggiungere 50 ml di cubetti di ghiaccio. Versare il caffè raffreddato e aggiungere un goccio di latte.