Rollitos de Papel de Arroz con Pollo y Pimiento

Name: Rollitos de Papel de Arroz con Pollo y Pimiento
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 unidad láminas de papel de arroz; 5 ounce hojas de lechuga romana baby; 1 unidad media pechuga de pollo deshuesada cocida, cortada en tiras finas; 1 unidad pimiento rojo, en rodajas; 0.5 taza vinagreta

Comida para picar

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estos Rollitos de Papel de Arroz con Pollo y Pimiento son un aperitivo o comida ligera deliciosa y refrescante, perfecta para un día cálido. Llevo años haciéndolos, ¡y siempre son un éxito! Las crujientes láminas de papel de arroz encierran un relleno sabroso de pollo tierno, pimiento rojo crujiente y lechuga romana fresca, todo mezclado con una cremosa vinagreta. Son rápidos de montar y no requieren cocción, lo que los hace ideales para un almuerzo ligero o un picnic. Siéntase libre de agregar otras verduras como pepino o zanahorias para obtener un toque crujiente adicional. Estos rollitos son una forma saludable y deliciosa de disfrutar de una comida ligera y satisfactoria.

Ingredientes (5 ingredientes)

12 unidad láminas de papel de arroz
5 ounce hojas de lechuga romana baby
1 unidad media pechuga de pollo deshuesada cocida, cortada en tiras finas
1 unidad pimiento rojo, en rodajas
0.5 taza vinagreta

Preparación (10 pasos)

Prepare las láminas de papel de arroz

Llene un tazón grande con agua a temperatura ambiente. Este paso no requiere el Thermomix.

Ablande el papel de arroz

Remoje 1 lámina de papel de arroz en el agua hasta que se doble fácilmente, unos 15 segundos. Este paso no requiere el Thermomix.

Monte los rollitos de primavera

Coloque la lámina de papel de arroz ablandada sobre una superficie limpia. Este paso no requiere el Thermomix.

Añada la lechuga

Coloque un pequeño puñado de hojas de lechuga romana baby en una fila en el centro del papel de arroz. Este paso no requiere el Thermomix.

Añada el pollo

Añada unas tiras de pechuga de pollo deshuesada cocida, cortada en tiras finas, encima de la lechuga. Este paso no requiere el Thermomix.

Añada el pimiento rojo

Añada unas rodajas de pimiento rojo encima del pollo. Este paso no requiere el Thermomix.

Doble y enrolle

Doble los lados descubiertos hacia adentro, luego enrolle bien la lámina, comenzando por el extremo con la lechuga. Este paso no requiere el Thermomix.