Ensalada Colorida de Frijoles y Piña

Name: Ensalada Colorida de Frijoles y Piña
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 lata Frijoles rojos; 1 lata Maíz; 1 lata Piña en trozos; 1 unidad Pimiento rojo; 1 unidad Pimiento verde; 1 Flasche Salsa

Ensalada

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Tiempo de cocción

1 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Esta colorida ensalada de frijoles y piña es imprescindible para cualquier fiesta de barbacoa o un almuerzo relajado! La combinación de frijoles rojos, maíz, piña dulce y pimientos crujientes la convierte en un plato refrescante y abundante. La preparación es increíblemente sencilla y rápida, especialmente con el Thermomix®. Me gusta dejar reposar la ensalada durante una o dos horas para que los sabores se desarrollen por completo. Sabe pura, como guarnición de platos a la parrilla o como relleno de tacos. ¡Un verdadero todoterreno que siempre es bien recibido!

Ingredientes (6 ingredientes)

2 lata Frijoles rojos
1 lata Maíz
1 lata Piña en trozos
1 unidad Pimiento rojo
1 unidad Pimiento verde
1 Flasche Salsa

Preparación (4 pasos)

Escurrir los frijoles rojos, el maíz y la piña

Escurrir los frijoles rojos, el maíz y la piña en un colador para eliminar el exceso de líquido. Esto evita que la ensalada se vuelva demasiado acuosa.

Preparar pimientos

Quitar las semillas del pimiento rojo y verde, lavarlos y cortarlos en dados del tamaño de un bocado. El tamaño de los cubos debe ser de aproximadamente 1 cm.