Ensalada exótica de col china

Name: Ensalada exótica de col china
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 g Col china; 2 Stück Naranjas/Naranjas sanguinas; 0.25 l Agua; 1 TL Mostaza de Dijon; Sal; Pimienta; 1 Stück Diente de ajo; Chorro de limón

Ensalada

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Esta exótica ensalada de col china con naranja se prepara en el Thermomix® en solo 15 minutos. Los ingredientes principales son la col china y las naranjas, refinados con mostaza de Dijon y ajo. La receta rinde 4 porciones y es vegetariana y rica en vitaminas. Ideal como guarnición ligera o entrante fresco para una dieta saludable.

Ingredientes (8 ingredientes)

700 g Col china
2 Stück Naranjas/Naranjas sanguinas
0.25 l Agua
1 TL Mostaza de Dijon
Sal
Pimienta
1 Stück Diente de ajo
Chorro de limón

Preparación (5 pasos)

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Ponga el diente de ajo en el vaso y pique 3 seg./velocidad 7.

3 seg

Preparar el aderezo

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Ponga agua, mostaza de Dijon, sal, pimienta y el ajo picado en el vaso. Agregue un chorro de limón y revuelva 10 seg./velocidad 3.

10 seg

Picar la col china

Configuración Thermomix®

4 seg/Velocidad 4

Corte la col china en trozos grandes, póngala en el vaso y pique 4 seg./velocidad 4. Si es necesario, use la espátula para empujar todo hacia abajo desde el borde y repita el proceso.

4 seg