Ensalada de Atún

Name: Ensalada de Atún
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Atún en su propio jugo; 240 g Alcachofas; 1 Stück Cebolla pequeña; 2 Stück Tomates grandes; 1 EL Mostaza de Dijon (sin azúcar); Especias

Ensalada

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Esta ensalada de atún rica en proteínas con atún, alcachofas, tomates y mostaza de Dijon se prepara rápidamente en el Thermomix®. Es ideal para la cocina ligera y mediterránea, y es adecuada como aperitivo o plato principal. El tiempo de preparación es de solo 15 minutos por porción. Una receta sencilla, saludable y económica para los amantes del pescado. Perfecta para un almuerzo rápido o después del entrenamiento.

Ingredientes (6 ingredientes)

150 g Atún en su propio jugo
240 g Alcachofas
1 Stück Cebolla pequeña
2 Stück Tomates grandes
1 EL Mostaza de Dijon (sin azúcar)
Especias

Preparación (6 pasos)

Picar la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Ponga una cebolla pequeña en el vaso y pique.

3 seg

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120°C

Ponga la cebolla picada en el vaso con un poco de agua y sofría.

3 min

Añadir la mostaza y mezclar

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añada 1 cucharada de mostaza de Dijon (sin azúcar) a las cebollas sofritas y mezcle.

10 seg

Preparar el atún, las alcachofas y los tomates

Escurrir 1 lata de atún en su propio jugo (150g). Escurrir 1 lata de alcachofas (240g) y cortar en cuartos. Cortar 1-2 tomates grandes (o 4-8 tomates cherry) en trozos pequeños.