Salsa Morena Aterciopelada

Name: Salsa Morena Aterciopelada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 10 cl caldo de buey; 4 c. à c. harina; 1 c. à c. cebolla semolada; 0.5 c. à c. ajo en polvo; al gusto pimienta

Salsas

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Tiempo de cocción

15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Esta salsa morena aterciopelada es un acompañamiento perfecto para sus platos de carne. A menudo la preparo para acompañar un buen bistec o verduras asadas. La receta es sencilla y rápida, ideal para las noches de semana en las que falta tiempo. La cebolla semolada y el ajo en polvo aportan un sabor delicado y perfumado. No dude en ajustar la cantidad de pimienta según sus preferencias. Esta salsa es un verdadero activo para realzar sus platos en un abrir y cerrar de ojos. Marida especialmente bien con patatas o un puré de verduras. ¡Una verdadera delicia!

Ingredientes (5 ingredientes)

10 cl caldo de buey
4 c. à c. harina
1 c. à c. cebolla semolada
0.5 c. à c. ajo en polvo
al gusto pimienta

Preparación (3 pasos)

Bouillon vorbereiten

Verter 10 cl de caldo de buey en el vaso del Thermomix.

Zutaten hinzufügen und vermischen

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir 4 cucharaditas de harina, 1 cucharadita de cebolla semolada y ½ cucharadita de ajo en polvo al vaso del Thermomix. Añadir pimienta al gusto. Mezclar 20 seg./velocidad 3.