Espinacas Salteadas con Soja y Sésamo

Name: Espinacas Salteadas con Soja y Sésamo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 cda aceite vegetal; 1 diente ajo; 200 g espinacas; 2 cda salsa de soja; 1 cda semillas de sésamo tostadas

Ensalada

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Esta receta Thermomix® para Espinacas Salteadas con Soja y Sésamo está lista en 10 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este sencillo plato de espinacas salteadas es una guarnición sabrosa y rápida que suelo preparar a menudo. La combinación de salsa de soja y semillas de sésamo tostadas le da un delicioso sabor umami que complementa perfectamente las espinacas frescas. Está listo en pocos minutos, por lo que es ideal para las noches ajetreadas entre semana. Me encanta servirlo junto con pollo o pescado a la parrilla, pero también es ideal como un almuerzo ligero. Para un poco más de crujido, prueba a añadir algunas almendras o nueces tostadas. ¡Es una forma sana y sabrosa de obtener tus verduras!

Ingredientes (5 ingredientes)

1 cda aceite vegetal
1 diente ajo
200 g espinacas
2 cda salsa de soja
1 cda semillas de sésamo tostadas

Preparación (4 pasos)

Preparación del ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Añada 1 diente de ajo al vaso y pique durante 3 seg./Velocidad 7.

Sofría el ajo

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Añada 1 cucharada de aceite vegetal al vaso y sofría el ajo durante 3 Min./120°C/Velocidad 1.

180

Cocine las espinacas

Configuración Thermomix®

2 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100 Giro inverso

Añada 200g de espinacas al vaso y cocine durante 2 Min./100°C/Giro a la izquierda Velocidad 1, removiendo con la espátula para asegurar una cocción uniforme.

120

Sazone y sirva

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 1/Linkslauf Giro inverso

Añada 2 cucharadas de salsa de soja al vaso y mezcle durante 10 Seg./Velocidad 1/Giro a la izquierda. Transfiera a una fuente para servir y espolvoree con 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas.