Ensalada de capas con ingredientes abundantes
Ensalada
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Tiempo de cocción
24 h 45 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
45 Min
Descripción
¡Esta ensalada de capas es un verdadero clásico y perfecta para fiestas o un almuerzo relajado! La he estado preparando durante años y siempre es un éxito. La combinación de apio, maíz, huevos, manzanas, jamón, mandarinas, puerro, queso y tomates es simplemente inmejorable. El secreto está en el largo tiempo de refrigeración, que permite que los sabores se mezclen maravillosamente. Lo mejor es preparar la ensalada el día anterior, entonces sabe aún mejor. Mezclar con queso justo antes de servir - ¡simplemente delicioso!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
1 Glas Apio rallado
-
1 lata Maíz
-
5 unidad Huevos duros
-
2 unidad Manzanas ralladas
-
300 g Jamón cocido
-
1 lata Mandarina o piña
-
3 Stange Puerro
-
300 g Queso Emmentaler
-
6 unidad Tomates
-
1 Glas Crema de ensalada
-
200 ml Nata
Preparación (9 pasos)
Preparar el puerro
Limpiar 3 tallos de puerro y ponerlos en el vaso. Picar 5 seg./velocidad 4. A continuación, pasar a un cuenco aparte.
Preparar los tomates
Lavar 6 tomates, cortarlos en cuartos y ponerlos en el vaso. Picar 3 seg./velocidad 4. A continuación, pasar a un cuenco aparte.
Preparar las manzanas
Pelar 2 manzanas, cortarlas en cuartos y ponerlas en el vaso. Picar 3 seg./velocidad 4. A continuación, pasar a un cuenco aparte.
Preparar el queso
Cortar 300 g de Emmentaler en trozos y ponerlos en el vaso. Picar 5 seg./velocidad 5. A continuación, pasar a un cuenco aparte.
Preparar el jamón
Cortar 300 g de jamón cocido en dados y ponerlos en un cuenco aparte.
Preparar los huevos
Pelar 5 huevos duros, cortarlos en dados y ponerlos en un cuenco aparte.
Colocar la ensalada por capas
En un cuenco grande, poner primero 1 tarro de apio rallado. Extender por encima 1 lata de maíz y el jamón preparado. Añadir el resto de ingredientes (huevos, manzanas, mandarinas/piña, tomates y queso) por capas. La última capa es el puerro picado.
Refinar la ensalada
Extender 1 tarro de crema de ensalada sobre la ensalada y, por último, añadir 200 ml de nata por encima. Tapar la ensalada y refrigerar durante al menos 24 horas (1440 minutos).
Mezclar la ensalada
Mezclar la ensalada con cuidado justo antes de servir.
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Creado por
Sarah Rossi
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