Magdalenas de Chocolate y Plátano
Pastel
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
12
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Magdalenas de Chocolate y Plátano está lista en 40 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Deliciosas magdalenas de chocolate y plátano, perfectas para el desayuno, un tentempié o una fiesta.
Ingredientes (9 ingredientes)
-
200 g Azúcar
-
125 g Mantequilla blanda
-
2 unidad Huevos
-
2 unidad Plátanos
-
25 g Cacao
-
125 ml Leche
-
250 g Harina
-
2 cdta Levadura en polvo
-
100 g Trozos de chocolate
Preparación (10 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C con calor superior e inferior.
Preparar el molde para muffins
Cubrir una bandeja para muffins con moldes de papel o engrasar bien.
Mezclar el azúcar y la mantequilla
Poner 200 g de azúcar y 125 g de mantequilla blanda en el vaso y mezclar.
Añadir los huevos
Añadir 2 huevos uno tras otro y remover.
Machacar los plátanos
Pelar 2 plátanos y machacarlos con un tenedor.
Añadir los plátanos, el cacao y la leche
Poner los plátanos machacados, 25 g de cacao y 125 ml de leche en el vaso y mezclar.
Mezclar y añadir la harina y la levadura en polvo
Mezclar 250 g de harina y 2 cucharaditas de levadura en polvo, poner en el vaso y remover brevemente.
Incorporar los trozos de chocolate
Incorporar 100 g de trozos de chocolate a la masa con una espátula.
Rellenar los moldes con la masa
Verter la masa uniformemente en los moldes para muffins preparados.
Hornear las magdalenas
Hornear las magdalenas en el horno precalentado durante unos 20 minutos. ¡Hacer la prueba del palillo!
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Creado por
MeAndI
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Fuente
MiaMix
Asistente de cocina IA para Thermomix®
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
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