Dominó de Chocolate

Name: Dominó de Chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 42 min
Total time: 72 min
Yield: 28 Portionen
Ingredients: 100 g Margarina; 55 g Azúcar glas; 180 g Harina; 1 Packung Gotas de chocolate

Galletas

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Tiempo de cocción

1 h 12 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Con Thermomix®, estos dominó de chocolate se hacen en un abrir y cerrar de ojos. Margarina, azúcar glas, harina y gotas de chocolate son los ingredientes principales de estas galletas navideñas. La preparación dura un total de 72 minutos, siendo el tiempo de trabajo activo de unos 30 minutos. La receta da como resultado unas 28 porciones. Ideal como aperitivo o postre para la temporada navideña.

Ingredientes (4 ingredientes)

100 g Margarina
55 g Azúcar glas
180 g Harina
1 Packung Gotas de chocolate

Preparación (5 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4, 15 seg/Velocidad 3

Poner 100 g de margarina y 55 g de azúcar glas en el vaso y remover 20 seg./velocidad 4. Añadir 180 g de harina y remover 15 seg./velocidad 3. Formar una bola con la masa con las manos enharinadas, envolver en film transparente y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 170 °C con aire circulante (calor arriba/abajo: 190 °C). No se requiere configuración de Thermomix.

Extender y cortar la masa

Extender la masa sobre papel de hornear hasta un grosor de unos 3 mm. Se necesitan 28 dominó para un juego. Cortar la masa en tiras de 3 cm de ancho, cortando una tira de 0,5 cm de grosor entre las tiras de 3 cm para que tengan suficiente espacio entre sí en el horno más tarde. Se necesitan unos 7 cm de altura, dejando siempre una distancia y cortando una tira de masa para ello. Volver a amasar, extender y cortar el resto de la masa. No se requiere configuración de Thermomix.

Formar y cubrir los dominó

Los 28 dominó en bruto caben todos en una bandeja. Marcar cada galleta transversalmente por la mitad con el dorso de un cuchillo y luego cubrirla con gotas de chocolate. No se requiere configuración de Thermomix.

Hornear

Hornear las galletas de dominó en el horno precalentado durante unos 12 minutos hasta que estén de color dorado pálido. No se requiere configuración de Thermomix.