Mousse de Chocolate Clásico

Name: Mousse de Chocolate Clásico
Prep time: 20 min
Cook time: 220 min
Total time: 240 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Mantequilla; 10 cl Nata líquida ligera; 6 unidad Huevos; 200 g Chocolate

Postre dulce

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Tiempo de cocción

4 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Mousse de Chocolate Clásico está lista en 4 h y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta mousse de chocolate clásica es un sueño para cualquier amante del chocolate! La he estado haciendo desde mi infancia y siempre es un éxito. La preparación es muy sencilla y se puede hacer en un abrir y cerrar de ojos con Thermomix®. La mousse es increíblemente cremosa y aireada, con un intenso sabor a chocolate. Perfecta como postre para ocasiones especiales o simplemente cuando te apetece algo dulce. Sabe mejor bien fría. Si lo deseas, puedes adornarla con frutos rojos frescos o un poco de cacao en polvo. ¡Una necesidad absoluta para todos los fanáticos del chocolate!

Ingredientes (4 ingredientes)

20 g Mantequilla
10 cl Nata líquida ligera
6 unidad Huevos
200 g Chocolate

Preparación (6 pasos)

Derretir el chocolate

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 2 50

Romper 200g de chocolate en trozos y ponerlos en el vaso. Derretir 3 min./50°C/velocidad 2.

180

Añadir la mantequilla

Configuración Thermomix®

1 min/50°C/Velocidad 2 50

Añadir unos dados de mantequilla (aprox. 20g) al chocolate derretido en el vaso y remover 1 min./50°C/velocidad 2 hasta que la mantequilla esté completamente derretida.