Cuello de Cerdo Estofado para Hamburguesas
Plato de carne
Escalope de Pavo Relleno Napolitana
Plato principal
Arroz o Sémola (Nota) con Carne de Res
Plato principal
Muslos de ganso con lombarda de manzana
Plato principal
Medallones de lomo de corzo sobre espaguetis con ajo de oso
Plato principal
Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque
Main Course
Redondo de ternera estofado con notas de limón y hierbas
Main Course
Salteado de Col de Milán y Carne Picada con Limón
Plato Principal
Asado de Ciervo Festivo en Salsa de Vino Tinto
Main Course
Lomo de Cerdo Relleno con Rosas de Patata y Repollo Corazón
Plato Principal
Sabroso chili con frijoles y maíz
Sopa
Contundente estofado de jabalí con manzana y naranja
Plato principal
Delicioso Chili con Carne
Cocina para estudiantes
Pollo en Salsa de Cola
Plato principal
Pechuga de pato sobre lombarda con crema de polenta y parmesano
Plato principal
Guiso de pollo a la crema con patatas asadas
Plato principal
Salteado de Verduras con Pollo
Plato Principal
Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero
Main Course
Pechuga de pollo en adobo de miel y soja
Ensalada
Guiso de Ciervo Contundente
Plato Principal
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Medallones de solomillo de cerdo con costra de semillas de calabaza y judías verdes
Plato Principal
Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas
Main Course
Goulash de Ternera Contundente
Sopa