Asado de Ganso Festivo con Acompañamientos
Plato principal
Pollo con Frutas Secas y Especias Dulces
Plato principal
Muslo de pato con glaseado de miel y naranja
Plato principal
Ganso asado festivo
Plato principal
Crème brûlée con salsa de frambuesa
Postre
Mousse de chocolate con aquafaba
Postre
Coles de Bruselas en mantequilla de almendras
Plato principal
Peras en Vino Tinto-Balsámico
Postre
Chocolate blanco caliente con trocitos de chocolate
Bebidas
Cremoso Puré de Verduras de Raíz
Plato principal
Pechuga de pato sobre ensalada de naranja y canónigos
Ensalada
Jabalí asado con coles de Bruselas y patatas
Plato principal
Manzanas Glaseadas con Cobertura de Chocolate
Confitería
Sal de Especias Aromática
Mezcla de especias
Pavo Asado Festivo con Salsa de Arándanos Rojos
Plato Principal
Asado Crujiente Rústico
Plato principal
Ragú de champiñones con triángulos de polenta
Plato principal
Crema de Cuajada y Barquillo sin Lactosa
Postre
Filete de ternera asado con salsa de estragón
Plato principal
Gulasch de ciervo con albóndigas de servilleta y col lombarda con manzana
Plato principal
Sabrosas Galletas de Hierbas y Queso
Galletas
Sustancioso Pastel de Lentejas y Nueces
Plato principal
Muffins de Chocolate y Cacahuete con Caramelo
Pasteles
Medallones de solomillo de cerdo con costra de semillas de calabaza y judías verdes
Plato Principal