Gratinado de Berza y Patata
Gratinado
Pan rústico de manzana y nueces
Panes y panecillos
Gratén de repollo y patata
Guiso
Curry de repollo puntiagudo y batata con coco
Sopa
Bizcocho de Espelta y Miel con Naranja
Bizcocho
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Rollo de patata relleno sobre ensalada de invierno
Main Course
Salteado de Col de Milán y Carne Picada con Limón
Plato Principal
Lomo de corzo con cangrejos de río, col rizada, crema de calabaza y chutney de arándanos
Plato Principal
Wraps de Carne de Ciervo y Castañas en Lechuga Iceberg
Ensalada
Guiso de pollo a la crema con patatas asadas
Plato principal
Crema de Champiñones con Champiñones Frescos
Salsas
Cremosa Sopa de Salsifí con Topping de Setas
Sopa
Crujientes Bocados de Seta
Aperitivos
Champiñones Rellenos con Costra de Hierbas
Comida para picar
Pinsa-Calzone con relleno de verduras
Pizza
Jabalí Asado con Castañas y Peras
Plato principal
Ragú de Pollo con Patatas Asadas
Plato principal
Sustanciosa Cazuela de Repollo Puntiagudo y Patata con Carne Picada
Cazuela
Guiso de Repollo y Patata con Carne Picada
Sopa
Salteado de champiñones con huevo escalfado y salmón ahumado
Plato principal
Chucrut Estofado con Tocino
Plato principal
Gratinado Otoñal de Calabaza y Carne Picada
Gratinado
Seductor Ciervo Wellington
Plato principal