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55 min

Crema de Remolacha con Avellanas Caramelizadas

Sopa

Vegetarian Autumnal Festive

4

45 min

Sopa de col china y patata

Sopa

Abundante Verduras Otoñal

4

12 h

Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque

Main Course

Meat Savory Autumnal

4

2 h 35 min

Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero

Main Course

Meat Festive Autumnal

4

50 min

Medallones de solomillo de cerdo con costra de semillas de calabaza y judías verdes

Plato Principal

Carne Abundante Otoñal

4

1 h 15 min

Tarta de Calabaza

Tarta

Vegetarian Calabaza Otoñal

4

45 min

Cremosa Sopa de Salsifí con Topping de Setas

Sopa

Vegetarian De temporada Otoñal

4

35 min

Hígado de ciervo con cebollas balsámicas

Plato principal

Carne Contundente Otoñal

2

35 min

Guiso de hígado en sartén

Plato principal

Carne Abundante Otoñal

4

55 min

Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre

Plato principal

Sustancioso Festivo Otoñal

4

55 min

Solomillo de ternera con ensalada de col rizada y semillas

Ensalada

Carne Ensalada Otoñal

4

1 h

Gratinado de Remolacha y Hinojo con Costra de Avellanas

Cazuela

Vegetarian Mediterráneo Otoñal

4

30 min

Peras con relleno de gorgonzola y nueces

Postre

Vegetariano Postre Otoñal

4

35 min

Sopa Crema de Salsifíes con Topping de Avellanas y Berro

Sopa

Vegetarian Gluten-free Otoñal

4

1 h 15 min

Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres

Main Course

Carne Sabroso Festivo

3

3 h

Becada con Risotto al Azafrán

Plato Principal

Carne Festivo Sustancioso

2

2 h 20 min

Guiso de Frijoles y Batata

Sopa

Vegetariano Vegano Guiso

4

2 h

Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto

Plato principal

Carne Festivo Sabroso

4

20 min

Composición de Caqui con Feta y Granada

Ensalada

Vegetariano Mediterráneo Ensalada

4

1 h 15 min

Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

4

45 min

Mermelada de Manzana y Membrillo

Para untar

Mermelada Manzana Membrillo

4

1 h

Cremosa Sopa de Col Lombarda y Patata con Crocante de Nueces

Sopa

Vegetariano Sin gluten Sin lactosa

4

2 h 30 min

Redondo de Ciervo a la Bohemia

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

30 min

Pechuga de faisán sobre ensalada con setas ostra

Ensalada

Carne Ensalada Setas

2