Chucrut Estofado con Tocino
Plato principal
Sartén de Schupfnudeln con chucrut y tocino
Plato principal
Sartén de Schupfnudel con Chucrut y Tocino
Cocina para estudiantes
Rollitos de ternera rellenos en salsa de vino tinto
Plato principal
Pastel de carne salado
Patés
Ganso asado festivo
Plato principal
Redondo de Ciervo a la Bohemia
Plato principal
Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo
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