Semillas Tostadas Dulces de Vainilla y Canela

Name: Semillas Tostadas Dulces de Vainilla y Canela
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 3 cups semillas de calabaza, enjuagadas y secas; 3 cda mantequilla, derretida; 3.5 cdta azúcar de vainilla, dividido; 1 cda canela molida, dividida; 0.5 cdta azúcar blanca; 0.5 cdta extracto de vainilla

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Tiempo de cocción

1 h 10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Semillas Tostadas Dulces de Vainilla y Canela está lista en 1 h 10 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas semillas tostadas dulces de vainilla y canela son un delicioso bocadillo, perfecto para las tardes de otoño o las reuniones navideñas. ¡Llevo años haciéndolas y siempre desaparecen rápidamente! La combinación de vainilla y canela con las semillas de calabaza con sabor a nuez es simplemente irresistible. Son fáciles de preparar y son un maravilloso regalo casero. Siéntase libre de usar otros tipos de semillas, como semillas de girasol, para un toque diferente. También son excelentes espolvoreadas sobre ensaladas o yogur para agregarles crocante y sabor. ¡Disfrutar!

Ingredientes (6 ingredientes)

3 cups semillas de calabaza, enjuagadas y secas
3 cda mantequilla, derretida
3.5 cdta azúcar de vainilla, dividido
1 cda canela molida, dividida
0.5 cdta azúcar blanca
0.5 cdta extracto de vainilla

Preparación (11 pasos)

Precalentar el horno

Precaliente el horno a 135 grados C (275 grados F). Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Derretir la mantequilla

Configuración Thermomix®

2 min/50°C/Velocidad 2 50

Coloque 3 cucharadas de mantequilla en el vaso y derrita durante 2 Min./50°C/Stufe 2.

120

Combinar las semillas y la mantequilla

Vierta la mantequilla derretida sobre 3 tazas de semillas de calabaza enjuagadas y secas en un tazón; revuelva para cubrir. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Preparar la mezcla de azúcar

Combine 1 cucharadita de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de canela molida y 1/2 cucharadita de azúcar blanca en un tazón pequeño; mezcle bien. Agregue 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Cubrir las semillas con la mezcla de azúcar

Extienda la mezcla de azúcar sobre las semillas, revolviendo para cubrir uniformemente. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Preparar la cobertura de azúcar de canela

Combine 1 cucharadita de azúcar de vainilla y 1 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño; mezcle bien. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Hornear las semillas (primera ronda)

Extienda las semillas sobre una bandeja para hornear en una sola capa. Espolvoree la cobertura de azúcar de canela sobre las semillas. Hornee las semillas en el horno precalentado durante 30 minutos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Preparar la cobertura de azúcar de canela (segunda ronda)

Retire la bandeja para hornear del horno, revuelva las semillas y extiéndalas uniformemente sobre la bandeja para hornear nuevamente. Combine 1 cucharadita de azúcar de vainilla y 1 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño y espolvoree sobre las semillas. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Hornear las semillas (segunda ronda)

Vuelva a colocar las semillas en el horno durante 30 minutos más. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Rociado final de azúcar de vainilla

Retire las semillas del horno. Espolvoree la 1/2 cucharadita restante de azúcar de vainilla sobre las semillas. Este paso se realiza fuera del Thermomix.