Crêpes Simples et Délicieuses

Name: Crêpes Simples et Délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Raciones
Ingredients: 300 g farine; 60 cl lait; 2 sobre sucre vanillé; 1 pizca sel fin; 1 c. à s. sucre en poudre; 3 c. à s. huile

Dessert sucré

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Facile

Tiempo de preparación

15 min

Esta receta Thermomix® para Crêpes Simples et Délicieuses está lista en 30 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Ces crêpes sont incroyablement simples à réaliser et ne nécessitent pas d'œufs, ce qui les rend parfaites pour les personnes allergiques ou celles qui n'en ont tout simplement pas sous la main. La pâte est légère et facile à travailler, et le résultat est une crêpe délicieusement moelleuse. J'aime les servir avec du sucre glace, de la confiture ou même une sauce au chocolat maison. Elles sont idéales pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch dominical ou un dessert rapide et facile. La préparation est rapide, et la cuisson ne prend que quelques minutes par crêpe. Un vrai régal pour toute la famille!

Ingredientes (6 ingredientes)

300 g farine
60 cl lait
2 sobre sucre vanillé
1 pizca sel fin
1 c. à s. sucre en poudre
3 c. à s. huile

Preparación (3 pasos)

Mélange des ingrédients

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Verser 300 g de farine, 60 cl de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel fin et 1 c. à s. de sucre en poudre dans le bol du Thermomix. Ajouter ensuite 3 c. à s. d'huile. Mélanger le tout pendant 30 Sek./Stufe 4 jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

Cuisson des crêpes

Faire chauffer une poêle à crêpes sur la plaque de cuisson avec un peu d'huile. Essuyer la poêle avec un essuie-tout pour enlever l'excès d'huile. Déposer une louche de pâte dans la poêle chaude et faire cuire la crêpe de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Déposer la crêpe cuite sur une assiette.

Répétition de la cuisson

Répéter l'étape précédente jusqu'à épuisement de la pâte. Rajouter de temps en temps un peu d'huile dans la poêle à l'aide d'un papier absorbant pour éviter que les crêpes ne collent.