Cremosa Sopa de Avena y Bayas

Name: Cremosa Sopa de Avena y Bayas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 g Mantequilla; 1 cda Miel; 60 g Avena; 400 ml Leche; 300 g Arándanos; 1 cda Cacao en polvo

Sopa

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Esta cremosa sopa de avena y bayas es un maravilloso comienzo del día o un postre ligero. La combinación de avena caliente, arándanos dulces y un toque de cacao es simplemente deliciosa. Me gusta especialmente hacerla en verano, cuando las bayas están frescas del mercado. La preparación es súper rápida y sencilla, ideal para un desayuno rápido o un pequeño snack dulce entre horas. Si lo desea, puede añadir unos frutos secos o semillas para darle un toque crujiente. ¡Un verdadero plato reconfortante!

Ingredientes (6 ingredientes)

50 g Mantequilla
1 cda Miel
60 g Avena
400 ml Leche
300 g Arándanos
1 cda Cacao en polvo

Preparación (3 pasos)

Derretir la mantequilla y tostar la avena

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 1 50

Ponga 50 g de mantequilla en el vaso y derrita durante 3 min./50°C/velocidad 1. A continuación, añada 1 cucharada de miel y 60 g de copos de avena y tueste durante 2 min./100°C/velocidad 1.

180

Añadir la leche y cocer a fuego lento

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Vel. de agitación suave 90 Giro inverso

Añada 400 ml de leche al vaso y cocine a fuego lento durante 5 min./90°C/velocidad suave Giro a la izquierda. Utilice la espátula para empujar la masa desde el borde si es necesario.

300

Servir y adornar

Lave 300 g de arándanos y déjelos escurrir. Vierta la sopa de avena en cuencos, espolvoree con los arándanos y adorne con 1 cucharada de cacao en polvo.