Ensalada primaveral de espárragos con manzana
Ensalada
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Esta receta Thermomix® para Ensalada primaveral de espárragos con manzana está lista en 15 min y rinde 2 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta ensalada de espárragos con manzana es un verdadero heraldo de la primavera! Los espárragos verdes crujientes armonizan maravillosamente con la dulzura de la manzana y los arándanos frescos. Un aderezo ligero de vinagre de vino blanco y miel completa el plato a la perfección. Me encanta servir esta ensalada como una comida ligera o como guarnición para la barbacoa. ¡Es rápido de preparar y sabe delicioso! Si lo desea, puede agregar algunas nueces tostadas para obtener un toque crujiente adicional. ¡Una receta favorita absoluta para la temporada cálida!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
0.5 unidad Lechuga romana
-
50 g Rúcula
-
5 unidad Tomates cherry
-
50 g Arándanos
-
0.5 unidad Manzana
-
10 Stange/n Espárragos, verdes
-
1 cda Aceite para freír
-
2 cda Vinagre de vino blanco
-
4 cda Aceite
-
1 cdta Miel
-
1 Prise/n Sal
-
1 Prise/n Pimienta
Preparación (7 pasos)
Preparar la lechuga romana y la rúcula
Lavar la lechuga romana, trocearla en trozos del tamaño de un bocado y repartirla junto con la rúcula en dos platos.
Añadir los tomates y los arándanos
Cortar los tomates cherry en cuartos y repartirlos junto con los arándanos sobre la capa de ensalada verde.
Preparar la manzana y los espárragos
Cortar la manzana en rodajas finas. Lavar los espárragos y cortar los extremos.
Sofreír la manzana y los espárragos
Calentar 1 EL de aceite en una sartén. Sofreír brevemente los trozos de manzana y los espárragos hasta que estén ligeramente dorados.
Repartir la manzana y los espárragos sobre la ensalada
Repartir los trozos de manzana y los espárragos salteados en los platos preparados.
Preparar la vinagreta
Poner 2 EL de vinagre de vino blanco, 4 EL de aceite, 1 cucharadita de miel, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta en el vaso mezclador y remover 10 seg./velocidad 3.
Servir la ensalada
Rociar la vinagreta sobre la ensalada de manzana y espárragos justo antes de servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Julia Fontaine
1
Rezept
0
Kochbücher
Etiquetas
Fuente
URL
Sitio web externo
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Ensalada de Brócoli, Pimiento y Manzana
Ensalada
Ensalada de Cuscús Primaveral con Verduras
Ensalada de Arroz o Pasta
Ensalada Fresca de Rábanos con Aliño de Yogur
Ensalada
Ensalada de espárragos con vinagreta
Ensalada
Crêpes de Queso Crema y Ajo Silvestre sobre Cama de Ensalada con Vinagreta de Almendras
Ensalada
Colorida ensalada de zanahoria con naranjas y aliño de sésamo y lima
Ensalada
Espárragos verdes a la parrilla
Ensalada
Ensalada de primavera con nueces
Ensalada