Tarta de queso con efecto sorpresa

Name: Tarta de queso con efecto sorpresa
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 300 g Azúcar; 150 g Harina; 6 unidad Huevo(s); 300 g Margarina blanda; 2 Pck. Azúcar de vainilla; 0.75 Pck. Levadura en polvo; 500 g Queso quark descremado; 1 Pck. Preparado para pudín de vainilla; 1 unidad Limón(es), zumo de

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h 35 min

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

35 Min

Esta receta Thermomix® para Tarta de queso con efecto sorpresa está lista en 1 h 35 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta tarta de queso es algo muy especial! Debido a la base de masa batida y el relleno de requesón, se produce un efecto sorprendente al hornear: el relleno se mueve hacia abajo y la masa hacia arriba. He estado haciendo este pastel desde mi infancia y siempre es un éxito. Es perfecto para cumpleaños o simplemente para tomar un café. Si lo desea, puede colocar mandarinas en el fondo. ¡Un pastel realmente delicioso que no solo sabe delicioso, sino que también tiene un aspecto atractivo!

Ingredientes (9 ingredientes)

300 g Azúcar
150 g Harina
6 unidad Huevo(s)
300 g Margarina blanda
2 Pck. Azúcar de vainilla
0.75 Pck. Levadura en polvo
500 g Queso quark descremado
1 Pck. Preparado para pudín de vainilla
1 unidad Limón(es), zumo de

Preparación (7 pasos)

Preparar los ingredientes para la base

Pesar y preparar 150 g de harina, 150 g de azúcar, 150 g de margarina blanda, 3 huevos y 2 paquetes de azúcar de vainilla, así como 0.75 paquetes de levadura en polvo.

Preparar la base

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Verter todos los ingredientes para la base en el vaso mezclador y remover 20 seg./velocidad 4.

Verter la masa en el molde desmontable

Engrasar un molde desmontable (26 cm de diámetro) y verter la masa en él. Extender uniformemente.

Preparar los ingredientes para la cobertura

Pesar y preparar 150 g de azúcar, 150 g de margarina blanda, 500 g de queso quark descremado, 1 paquete de preparado para pudín de vainilla, 3 huevos y el zumo de un limón.

Preparar la cobertura

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Verter todos los ingredientes para la cobertura en el vaso mezclador y remover 30 seg./velocidad 4.

Verter la cobertura sobre la base

Verter la cobertura sobre la base en el molde desmontable y extender uniformemente.

Hornear la tarta

Hornear la tarta en el horno precalentado a 180 grados con aire circulante durante unos 55 minutos. Hacer la prueba del palillo y, si es necesario, prolongar el tiempo de horneado. Después de hornear, dejar reposar la tarta en el horno durante unos minutos.