Pastel de Refresco
Pastel
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este sencillo pastel de refresco del Thermomix® se prepara con pocos ingredientes: huevos, azúcar, aceite, harina y refresco amarillo aseguran una masa esponjosa. Preparado en solo 40 minutos, incluyendo 20 minutos de tiempo de trabajo activo, la receta da como resultado un pastel. Ideal para ocasiones festivas o como un pastel sencillo para cualquier momento. La receta es perfecta para todos aquellos que quieren hornear un pastel delicioso de forma rápida y sencilla.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
4 Stück Huevos
-
2 Tassen Azúcar
-
2 Päckchen Azúcar de vainilla
-
1 Tasse Aceite
-
3.5 Tassen Harina
-
1 Päckchen Levadura en polvo
-
1 Tasse Refresco amarillo
-
2 Becher Nata
-
3 Becher Crema Fraiche
-
0.5 Becher Nata Agria
-
Canela
-
Azúcar
Preparación (7 pasos)
Remover huevos, azúcar y azúcar de vainilla
Añadir 4 huevos, 2 tazas de azúcar y 2 paquetes de azúcar de vainilla al vaso y remover 2 min./velocidad 4.
Añadir aceite
Añadir 1 taza de aceite y remover 30 seg./velocidad 3.
Mezclar harina y levadura en polvo
Añadir 3.5 tazas de harina y 1 paquete de levadura en polvo al vaso y remover 1 min./velocidad 3.
Remover el refresco
Añadir 1 taza de refresco amarillo al final y remover 20 seg./velocidad 2, giro a la izquierda.
Hornear
Verter la masa en un molde para pastel y hornear en el horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.
Preparar la cobertura
Añadir 2 vasos de nata, 3 vasos de Crema Fraiche y 0.5 vasos de Nata Agria al vaso y remover 30 seg./velocidad 3.
Cubrir el pastel
Verter la cobertura sobre el pastel enfriado y espolvorear con canela y azúcar.
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