Ave al Limón y Champiñones

Name: Ave al Limón y Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Champiñones de París; 10 unidad Cebollas blancas; 4 unidad Muslos de pollo; 3 c. à soupe Nata fresca al 3 % de MG; 2 unidad Limones; 2 c. à soupe Hierbas provenzales; 1 c. à soupe Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

40 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este plato de ave al limón y champiñones es un deleite ligero y sabroso, perfecto para una comida familiar. Me encanta la simplicidad de esta receta, que destaca la frescura del limón y la dulzura de los champiñones. El ave es tierna y jugosa, cubierta con una salsa cremosa y perfumada con hierbas provenzales. Es un plato que preparo a menudo, porque es rápido de hacer y siempre apreciado. Acompañado de arroz o verduras, constituye una comida completa y equilibrada. ¡Un verdadero placer para el paladar!

Ingredientes (9 ingredientes)

500 g Champiñones de París
10 unidad Cebollas blancas
4 unidad Muslos de pollo
3 c. à soupe Nata fresca al 3 % de MG
2 unidad Limones
2 c. à soupe Hierbas provenzales
1 c. à soupe Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Preparación (3 pasos)

Preparación de los muslos de ave

Rehogar los 4 muslos de ave en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva durante unos 10 minutos a fuego alto. Salar, pimentar y espolvorear con 2 cucharadas de hierbas provenzales. Cortar un limón en 4 y enjuagar los champiñones de París.

Adición de los ingredientes en el Thermomix

Cuando los muslos de ave empiecen a dorarse, colocarlos en el vaso del Thermomix. Añadir el zumo de 1 limón fresco, 3 cucharadas de nata fresca al 3% de MG, 10 cebollitas blancas, los cuartos de limón y 500g de champiñones de París.