Ave Asada con Aromáticas y Patatas

Descripción

Este plato de ave asada con aromáticas y patatas es un clásico revisitado con el Thermomix®. Me encanta preparar este plato, sobre todo en otoño, ya que los sabores reconfortantes de las hierbas y las especias se combinan perfectamente con la dulzura de las patatas. El ave es tierna y jugosa, impregnada de los aromas del ras el-hanout, del pimentón y del comino. Es un plato familiar por excelencia, fácil de realizar y que no dejará de deleitar el paladar de todos. Ideal para un almuerzo dominical o una cena amigable entre amigos. Se pueden variar las especias según sus gustos, añadiendo por ejemplo una pizca de pimiento de Espelette para un toque más elevado.

Ingredientes (12 ingredientes)

• 1 unidad Pollo
• 4 unidad Patata
• 1 unidad Cebolla
• 2 diente Ajo
• 1 c. à café Ras el-hanout
• 1 c. à café Pimentón
• 1 c. à café Comino
• 1 branche Tomillo
• 1 feuille Laurel
• 2 c. à soupe Aceite de oliva
• 2 pizca Sal
• 2 pizca Pimienta

Preparación (4 pasos)

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