Baguette de Salchicha Sabroso
Plato de Pan
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
¡Este baguette de salchicha sabroso es un éxito absoluto en cualquier parrillada! Lo he estado haciendo durante años y siempre es un éxito. El secreto es la combinación del crujiente baguette, la salchicha de jabalí picante y la cremosa mozzarella. Las hierbas frescas del jardín y los jugosos tomates cherry aportan una gran frescura. La preparación es súper fácil y rápida, perfecta para cuando tienes prisa. ¡Un plato ideal para una relajada noche de verano con amigos!
Ingredientes (7 ingredientes)
-
4 x Salchichas de jabalí
-
1 x Baguette
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2 x Mozzarella
-
1 Bündel Tomates cherry
-
1 Bündel Hierbas frescas de jardín, como cebollino, perejil, cebolleta
-
1 Schuss Aceite de oliva
-
1 x Sal y pimienta
Preparación (6 pasos)
Preparar las hierbas
Lavar y secar las hierbas frescas del jardín (cebollino, perejil, cebolleta). Luego, poner las hierbas en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Verter y reservar.
Preparar los tomates
Lavar, cortar en cuartos los tomates cherry y ponerlos en un bol. Mezclar con las hierbas picadas y reservar.
Cubrir el baguette
Cortar el baguette a lo largo y cubrir con la mozzarella escurrida y cortada en dados.
Preparar la salchicha
Retirar la piel de la salchicha de jabalí y extender la carne de manera uniforme sobre el baguette cubierto con mozzarella y presionar firmemente.
Asar el baguette
Rociar la superficie del baguette con un poco de aceite de oliva. Ahora asar el baguette a fuego medio y directo en la parrilla hasta que la carne esté bien dorada.
Servir
Cubrir el baguette asado con los tomates y las hierbas cortadas en dados y servir inmediatamente. Sazonar con sal y pimienta.
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