Stangerl Vienés
Galletas
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Tiempo de cocción
10 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Esta receta de Stangerl Vienés es una galleta sencilla y deliciosa, ideal para la época navideña. La preparación solo lleva 10 minutos y los ingredientes son fáciles de conseguir. Los stangerl están hechos de mantequilla, azúcar glas, harina, leche y cacao y, después de hornearlos, se mojan en chocolate blanco. Perfecto como aperitivo o postre.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
275 g Mantequilla
-
125 g Azúcar glas tamizada
-
300 g Harina
-
5 EL Leche
-
20 g Cacao
-
Chocolate blanco
Preparación (4 pasos)
Ponga la mantequilla, el azúcar glas, la harina, la leche y el cacao en el vaso mezclador
Ponga 275g de mantequilla, 125g de azúcar glas tamizada, 300g de harina, 5 cucharadas de leche y 20g de cacao en el vaso mezclador.
Mezclar ingredientes
Mezclar todos los ingredientes durante 2 minutos/velocidad 4.
Procesar la masa
Rocíe la masa en forma de Kipferl y sumérjala en chocolate blanco después de hornear.
Hornear
Hornee los Kipferl a 180°C con circulación de aire.
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Alérgenos
- Leche
- Trigo
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