Wraps de Desayuno

Name: Wraps de Desayuno
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Tortilla(s) (tortilla de trigo); 4 Stück Huevo(s); Sal y pimienta; Queso (rallado); Jamón (ahumado o bacon); 2 Stück Tomate(s); Salsa de chile (Salsa); Mantequilla

Cocina para Estudiantes

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Estos wraps de desayuno son un comienzo contundente para el día. Son rápidos de preparar e ideales para un brunch o como un desayuno saciante. Los wraps están rellenos de huevos revueltos, jamón, queso, tomates y salsa. Perfecto para todos aquellos a los que les guste lo sabroso.

Ingredientes (8 ingredientes)

4 Stück Tortilla(s) (tortilla de trigo)
4 Stück Huevo(s)
Sal y pimienta
Queso (rallado)
Jamón (ahumado o bacon)
2 Stück Tomate(s)
Salsa de chile (Salsa)
Mantequilla

Preparación (5 pasos)

Preparar los huevos

Configuración Thermomix®

8 min/100°C/Velocidad 1 100°C

Poner los huevos con un poco de mantequilla en el vaso y batir 5 seg./velocidad 3. A continuación, cocinar durante 8 min./100°C/velocidad 1 sin giro a la izquierda hasta obtener huevos revueltos. Sazonar con sal y pimienta.

8 min

Calentar las tortillas

Calentar las tortillas en el horno a 150°C.

Freír el jamón

Freír el jamón en una sartén hasta que esté crujiente.

Preparar los tomates

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y cortar los tomates en dados con el disco fino. Recoger los trozos cortados.

Rellenar los wraps

Poner los huevos revueltos en el centro de las tortillas calentadas, añadir el jamón, el queso, los tomates y la salsa. Enrollar las tortillas según las instrucciones del envase y ¡comerlas calientes!