Cremosa Sopa de Queso y Arroz

Name: Cremosa Sopa de Queso y Arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Tasse/n Arroz integral; 4 Tasse/n Agua, hervida; 1 Liter Leche; 3 unidad Queso (40 %) Limburger, à 200 g; 6 Körner Pimienta, machacada

Sopa

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta cremosa sopa de queso y arroz es un plato rápido y saciante para los días fríos. El Limburger proporciona un sabor fuerte y especiado, que se ve reforzado por la pimienta. Me gusta hacer esta sopa cuando tiene que ser rápido y aún quiero tener algo caliente y abundante en la mesa. Es perfecta para un almuerzo o cena rápidos y se puede combinar maravillosamente con una ensalada fresca. El arroz cocido hace que la sopa sea agradable, cremosa y saciante. ¡Un verdadero clásico para sentirse bien!

Ingredientes (5 ingredientes)

2 Tasse/n Arroz integral
4 Tasse/n Agua, hervida
1 Liter Leche
3 unidad Queso (40 %) Limburger, à 200 g
6 Körner Pimienta, machacada

Preparación (4 pasos)

Calentar la leche y el queso

Configuración Thermomix®

5 min/60°C/Velocidad 2 60

Añadir 500 ml de leche al vaso y calentar durante 3 Min./60°C/Velocidad 2. Cortar el Limburger en rodajas gruesas y añadir. Remover durante 5 Min./60°C/Velocidad 2 hasta que el queso esté casi derretido.

300

Derretir el queso

Retirar la tapa del vaso y disolver completamente los trozos de queso restantes en la leche con una batidora de mano.

Terminar la sopa

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Velocidad 2 90

Añadir el resto de la leche (500 ml), el arroz integral cocido y la pimienta machacada al vaso. Calentar durante 5 Min./90°C/Velocidad 2 removiendo hasta que la sopa esté a punto de hervir.

300