Pastel de canela con nueces

Name: Pastel de canela con nueces
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g Azúcar; 125 g Margarina; 3 Stück Huevos; 250 g Harina; 1 Pck. Levadura en polvo; 1 TL Canela; 100 g Avellanas, molidas; 2 EL Azúcar glas; 1 EL Agua

Pastel

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pastel de canela con nueces, preparado en Thermomix®, es un delicioso clásico de pastel con avellanas y canela. La receta de la categoría Pastel está lista en 50 minutos y rinde 12 porciones. Ideal para la hora del café, como postre o para el desayuno. Gracias a la sencilla preparación en Thermomix®, el pastel está garantizado para tener éxito.

Ingredientes (9 ingredientes)

200 g Azúcar
125 g Margarina
3 Stück Huevos
250 g Harina
1 Pck. Levadura en polvo
1 TL Canela
100 g Avellanas, molidas
2 EL Azúcar glas
1 EL Agua

Preparación (7 pasos)

Picar nueces

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Poner las avellanas en el vaso y picar 5 seg./velocidad 5. Verter y reservar.

5 seg

Remover azúcar y margarina

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 3

Poner el azúcar y la margarina en el vaso y remover 3 min./velocidad 3.

3 min

Añadir huevos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir los huevos uno a uno y remover durante 20 seg./velocidad 3 cada vez.

20 seg

Añadir mezcla de harina

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Mezclar la harina, la levadura en polvo y la canela, poner en el vaso y remover 30 seg./velocidad 4.

30 seg

Añadir nueces

Añadir las avellanas picadas y remover con la espátula.

Hornear la masa

Verter la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado y hornear en el horno precalentado a 175°C con calor arriba/abajo durante unos 30 minutos.