Mantequilla de ajo de oso
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Tiempo de cocción
15 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Esta receta Thermomix® para Mantequilla de ajo de oso está lista en 15 min. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Deliciosa mantequilla de ajo de oso casera, perfecta para untar o como salsa.
Ingredientes (4 ingredientes)
-
750 g Mantequilla
-
250 g Ajo de oso
-
1 unidad Limón (jugo de)
-
Sal
Preparación (5 pasos)
Preparar el ajo de oso
Lavar el ajo de oso y centrifugar hasta que esté seco.
Picar el ajo de oso
Poner el ajo de oso en el vaso y picar 5 seg./velocidad 7. Bajar con la espátula.
Añadir la mantequilla, el jugo de limón y la sal
Añadir la mantequilla, el jugo de limón y la sal al ajo de oso en el vaso.
Preparar la mantequilla de ajo de oso
Mezclar todos los ingredientes 30 seg./velocidad 4 hasta obtener una masa cremosa. Bajar con la espátula y repetir si es necesario.
Rellenar la mantequilla de ajo de oso
Verter la mantequilla de ajo de oso terminada en recipientes adecuados o bolsas de congelación y congelar.
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Creado por
Manu
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Alérgenos
- Leche
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